Kärleksmums glasyr. Kärleksmumskladdkaka med strössel 2019-12-13

Leilas kärleksmums

kärleksmums glasyr

Häll upp smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 minuter. Kärleksmums, även kallat chokladrutor eller mockarutor, är en chokladkaka med choklad och kaffeglasyr och kokosflingor på toppen. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt, gärna med elvisp. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Har gjort denna underbara kaka många ggr.

Next

Mockarutor /kärleksmums med glasyr

kärleksmums glasyr

Rör ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet. Förmodligen inget nytt för dig som nån gång fikat i ett svenskt hem. Hacka chokladen fint och rör ut i det varma smöret. Och så har jag gett chokladglasyren lite syrlig brytning med hjälp av citron. Rör till en jämn och slät glasyr. Jag bakade den i en rund springform och halverade därmed mitt eget recept på. Bred glasyren över kakan medan den fortfarande är varm.

Next

Vita kärleksmums

kärleksmums glasyr

Jag vet, det är ju så sjukt svårt med tålamodet när man är galet sugen på kärleksmums men just när det kommer till bakning så är verkligen tålamodet nyckeln för en saftig kaka. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll i mjölken och ställ sedan kastrullen åt sidan för att svalna. Ville baka en mindre kaka i en annan form. Förvara kärleksmumsen i kylen eller frysen. Låt den kallna i formen.

Next

Chokladrutor med glasyr och kokos

kärleksmums glasyr

Bred ut smeten i en långpanna ca 40 x 32 cm som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller klätt med bakplåtspapper. När kakan står och svalnar kan du göra glasyren: Börja med att smälta smöret och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Och du behöver bekymra sig över att bitarna är små. Mums 1 Kärleksmums är min favorit när det kommer till mjuka kakor och även om jag inte tycker att kaffe är så gott så är det ju ett måste i glasyren, det lyfter chokladen så mycket smakmässigt. Bred ut glasyren över kakan när den svalnat något.

Next

Kärleksmums

kärleksmums glasyr

Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett och byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Lika god och precis lika enkel att baka som den i långpanna. Låt kallna helt och skär sedan i bitar. Blanda vetemjöl, chokladhacket och bakpulver för sig och rör ner tillsammans med det smälta smöret och mjölken till en jämn smet. Smält smöret i en kastrull. En given favorit på vilken vardags-fika som helst likväl som på barnkalaset! Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.

Next

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

kärleksmums glasyr

Med en chokladkaksbotten, choklad- och kaffeglasyr och riven kokos är den sannerligen svårslagen! Receptet bakar jag i en långpanna med måtten 25×35 cm vilket ger 24 bitar. Kärleksmumskaka, 12 bitar: Kaka: 100 g smör 1 dl mjölk 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 0. En gång i veckan bakade hon så att det skulle finnas fika hemma åt oss barn och våra kompisar på gården. Som sagt, jag blir inte direkt ledsen om du ger taggar mig eller lämnar en kommentar när du testar det här receptet! Bred glasyren över kakan medan glasyren fortfarande är varm. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i 10-15 minuter.

Next

Leilas kärleksmums

kärleksmums glasyr

Låt det här momentet ta tid. Glasyren blir alltid som ett tjock lager ist för fin,slät och mjuk så jag måste stapla den på kakan som cement. Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig och sikta sedan ner det i smeten. Smält smöret och låt det svalna, rör sedan ner mjölken. Så jag tänkte dela med mig av mina bästa tips för att alltid lyckas med saftiga, höga och fina kärleksmums! Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta hastighet.

Next

Kärleksmumskaka

kärleksmums glasyr

Tryck ut degen i en form täckt klädd med bakplåtspapper. De håller dessutom hur länge som helst, om man lyckas hålla sig från att äta upp dem, vill säga. Bred därefter glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna. Skär kakan i fyrkantiga bitar. Bred ut smeten i en form ca 40 x 32 cm med minst 3 cm hög kant som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller också klätt hela formen med bakplåtspapper. Vispa snabbt ihop med elvisp.

Next

Recept kärleksmums

kärleksmums glasyr

Genom den här bloggen har jag levererat smaskiga recept sedan 2015 och sedan dess blivit flerfaldigt prisbelönad både för bloggen och min instagram mykitchenstories. Vi bakade kärleksmums till sonens firande på fritids, såklart med extra glasyr och topping. Poke cake är ju egentligen ett amerikanskt fenomen som går ut på att man gör en massa små hål i kakan som man ska ha glasyr på för att få glasyr även inuti kakan. Jag har utgått från mitt klassiska recept på kärleksmums, men istället för kakao har jag använt mig av vit choklad. Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Det som är liiiiite speciellt med denna kärleksmums förutom att den är helt raw, vegansk, glutenfri och sockerfri är att den typ inte tar mer än 20 minuter att knåpa ihop! Glasyr: Smält smöret och låt svalna. Det gjorde mig så himla sugen på kärleksmums att jag satte igång och bakade en Kärleksmumskaka i morse.

Next

Kärleksmums med extra glasyr!

kärleksmums glasyr

Det ger cirka 12 små bitar. Plasta in eller ännu bättre, förvara den i lufttät burk och ställ i kylskåpet så håller sig kakan saftig i flera dagar efteråt. Se hennes inlägg och recept här Kolla här hur glasyren kryper ner i kakan och riktigt gottar in sig. Vispa ägg och socker poröst. Så utöver mina hemkunskapslektioner så ägnar vi några timmar varje vecka till att baka till deras café och första omgången blev hur bra somhelst. Blanda det med grädde, kryddor och florsocker till en slät glasyr. Kärleksmums, snoddas, chokladrutor, dessa godingar kallas för många namn.

Next